Nach einer Berufslehre als Konditor erlangte Buchser einen eidgenössischen Abschluss als Verkaufskoordinator und weiter Diplome in Management, Marketing, Kommunikation und Führung. Seine Karriere begann er in der Lebensmittelindustrie. Von 1997 bis 2006 arbeitete er bei Globus in Lausanne als Verantwortlicher für den Bereich «Delicatessa», in Genf als Leiter Hardware, als Geschäftsführer in Neuenburg und anschliessend in Bern.
Seit Juni 2006 ist er bei Compass Group (Schweiz) AG tätig. Er begann als Director Operations für die WS, wurde dann Direktor Business & Industrie ganze Schweiz und ist seit Januar 2010 Head of Operations und Mitglied der GL. Er ist verantwortlich für über 300 Restaurants und ungefähr 2000 Mitarbeitende.

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