Die Marché Restaurants Schweiz des Detailhandels-Konzerns Coop stehen demnächst unter neuer Leitung. Mirko Schwarz werde per 1. Mai 2014 neuer Leiter der Restaurant-Kette. Mit seiner Erfahrung in der schweizerischen und internationalen Systemgastronomie verfüge er über die nötigen Voraussetzungen für diese Position, teilt Coop am Mittwoch mit. Zuletzt war Schwarz Leiter der Coop Gastronomie.

Die Coop-Gruppe hatte die Marché Restaurants Schweiz mit ihren 25 Gastronomiebetrieben im März 2014 übernommen.

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