Der Verein Mémoire des Vins Suisses hat es sich zum Ziel gesetzt, das Entwicklungspotenzial grosser Schweizer Weine aufzuzeigen. Damit hat er Neuland betreten und ist eine wichtige Stimme in der helvetischen Weinbauszene geworden.

Wer zweimal in Folge bei einer der grössten europäischen Absinthe-Verkostungen vorne mit dabei ist, hat die Gewissheit, einen grossen Absinthe herzustellen.

Rosemount besinnt sich in diesem Jahr in einer Neuausrichtung auf das zurück, was das australische Premium-Weingut schon seit seiner Gründung auszeichnet: Besonders fruchtbetonte Weine.

Die Perlen tanzen weiter – Wirtschaftskrise hin oder her. Mit rund 5,7 Millionen importierten Flaschen Champagner und einer Zunahme von 3,4 Prozent gegenüber 2010 toppt die Schweiz ihre Position als wichtiger Champagnerkonsument.