Ein Imker entfernt den Rahmen eines Bienenstocks, um den produzierten Honig zu sammeln. (Archivbild)
News
Honigernte in diesem Jahr leicht über dem Durchschnitt
Nach dem Absturz 2021 hat sich die Honigproduktion in diesem Jahr wieder erholt: Die Schweizer Imkerinnen und Imker konnten durchschnittlich 23,9...
sda
In der Schweiz wurden erstmals über eine Milliarde Eier produziert
News
In der Schweiz wurden erstmals über eine Milliarde Eier produziert
Die Schweizer Eierproduzenten haben 2019 die Marke von einer Milliarde Eier geknackt. Dafür war die Honigernte so schlecht wie nie zuvor.
Urbane Bienenvölker: Wie Lausanne die Biene rettet
Initiative
Urbane Bienenvölker: Wie Lausanne die Biene rettet
In Lausanne sind die Bienenzüchter auf dem Vormarsch. Ob auf Dächern, Friedhöfen oder in Parks - die Stadt zählt aktuell zwölf Bienenhäuser und...
Edelhonig: Süsser Nektar
Panorama
Edelhonig: Süsser Nektar
Honig ist das neue Lifestyle-Produkt von Gourmets. Je teurer und extravaganter, desto besser. Das beste Umfeld für die Herstellung finden Imker auf...
Patricia Engelhorn