Mosa_Burger_Bell1
Fleischersatz
Nach dem Veggie-Burger kommt jetzt der Labor-Burger
Letztes Jahr beteiligte sich Coop-Tochter Bell an «Mosa Meat». Bald sind die ersten Laborburger in den Supermärkten erhältlich.
Lebensmittel
Laborfleisch hat kaum Chance auf Akzeptanz
Bell investiert in Burgerfleisch, das im Labor gezüchtet wird. Als Superfood gepriesen, hat das Laborfleisch nur ein Problem: den Ekel davor.
Karen Merkel-Gyger
Karen Merkel-Gyger