Urs Streuli
Schnappsbrennereien
Klasse statt Masse
Innovative Schnaps­brenner ­setzen sich durch – mit seltenen Obstbränden, mit Absinth und Bitter sowie mit kultigen Neukreationen. Mehr…
Publiziert am 23.10.2018
Für Schnapsbrenner war es ein schwieriges Jahr
Bilanz
Für Schnapsbrenner war es ein schwieriges Jahr
Die Schweizer Schnapsbrenner haben letztes Jahr viel weniger vom hochprozentigen Wasser hergestellt. Besonders beim Zwetschgenbrand ging die Mehr…
Publiziert am 07.06.2017
Coop und sein Dilemma mit den Spirituosen
Detailhandel
Coop und sein Dilemma mit den Spirituosen
Mit dem Umbau seiner Filialen holt der Grossverteiler Coop jetzt Whisky, Gin und Co. aus dem Käfig. Eine delikate Angelegenheit. Mehr…
Publiziert am 23.12.2016
Schweizer trinken mehr Kirsch und weniger Whisky
Destillate
Schweizer trinken mehr Kirsch und weniger Whisky
Ein gutes Jahr für Schweizer Schnapsbrenner: 2015 haben sie fast doppelt so viel Alkohol hergestellt wie im Vorjahr. Am meisten gewannen Mehr…
Publiziert am 23.02.2016
«Herr Ober, kein Schnaps bitte»
Spirituosen
«Herr Ober, kein Schnaps bitte»
Schnäpse haben letztes Jahr in der Schweiz deutlich an Beliebtheit eingebüsst. Sowohl die Zahlen beim Import als auch jene der Inlandsproduktion Mehr…
Publiziert am 04.03.2015
Absinth: «Absinth ist unser gemeinsames Erbe»
Unternehmen
Absinth: «Absinth ist unser gemeinsames Erbe»
Die französische Lemercier ist Marktführerin bei absinthähnlichen Getränken. Alain Aureggio über das Ende des Schweizer Absinthverbotes, neue Mehr…
Publiziert am 19.04.2005