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Schweinefleisch

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Export
Schweizer Fleisch soll auf Chinas Tellern landen
Fleischstücke, welche Schweizer verschmähen, gelten in China als Delikatesse. Die Grossmetzger wollen sich dies zunutze machen. Mehr…
Respekt und Zeit für exquisites Schweinefleisch
Delikatessen
Respekt und Zeit für exquisites Schweinefleisch
Schweine zählen zu den ­intelligentesten Tieren überhaupt. Allein deshalb verdienen sie es, mit Wertschätzung aufgezogen zu werden. Das kommt auch Mehr…
Paul Imhof