Bell investiert in Burgerfleisch, das im Labor gezüchtet wird. Als Superfood gepriesen, hat das Laborfleisch nur ein Problem: den Ekel davor. Mehr
Bell investiert in Burgerfleisch aus der Petrischale. Als Superfood gepriesen, hat das Laborfleisch kaum Chance auf Akzeptanz. Mehr
Immer neue Superfoods sollen Essende immer gesünder machen. Normale Lebensmittel können mit diesen Versprechen nicht mithalten. Was Experten zum … Mehr
An Federkohl führt derzeit kein Weg vorbei. In der Schweiz haben sich die Importe verneunfacht, das Geschäft mit dem Grünzeug blüht. Dabei bringen … Mehr
Chia, Goji-Beeren, Matcha-Pulver: Immer neue Nahrungsmittel werden zu Superfoods erkoren. Sie versprechen, normalen Lebensmitteln überlegen zu … Mehr
Kale hat in der Schweiz eingeschlagen: Die Federkohl-Importe haben sich im letzten Jahr verneunfacht, das Geschäft mit dem Superfood blüht. Nun … Mehr
