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Verschwendung

Dust bin full of fresh food, studio shot.
Technologie
Diese Start-ups sagen «Food Waste» den Kampf an
In der Schweiz landen jedes Jahr zwei Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll. Technologische Initiativen nähren nun die Hoffnung auf Besserung. Mehr…
Publiziert am 19.12.2018
Wie der Schweizer Handel Milliarden einsparen könnte
Analyse
Wie der Schweizer Handel Milliarden einsparen könnte
Für die Mitglieder von Handel Schweiz ist Verschwendung ein dringendes Problem. Das zeigt eine neue Umfrage der Branchenorganisation. Das Mehr…
Publiziert am 04.04.2017
Jeder zehnte Schweizer Haushalt hat zu viel Raum
Einschätzung
Jeder zehnte Schweizer Haushalt hat zu viel Raum
Jeder zehnte Haushalt verfügt über zu viel Platz. Für eine spürbare Reduktion des Flächenverbrauchs reicht diese Einsicht aber nicht. Mehr…
Publiziert am 08.12.2016
Geschmackvoller Protest gegen Foodwaste
Kostenlos
Geschmackvoller Protest gegen Foodwaste
Mit einem Bankett gegen die Verschwendung von Lebensmitteln protestieren, das schmeckt gut. In Bern wurde Gästen ein Curry aus Abfallgemüse Mehr…
Publiziert am 23.09.2016
Aktiv gegen Food Waste: Diese sechs Tipps helfen dabei
Nachhaltig
Aktiv gegen Food Waste: Diese sechs Tipps helfen dabei
117 Kilogramm Lebensmittel landen pro Schweizer jährlich im Müll. Dabei gibt es einfache Wege die Nahrungsmittelverschwendung zu vermeiden. Mit Mehr…
Publiziert am 07.09.2016
So einfach verschwenden Sie weniger Nahrung
Nachhaltigkeit
So einfach verschwenden Sie weniger Nahrung
Schweizer werfen im Durchschnitt 117 Kilogramm Lebensmittel pro Jahr weg. Dabei gibt es viele einfache Wege, um Verschwendung einzudämmen: Sechs Mehr…
Publiziert am 05.09.2016
UNO-Gipfel: Staatenlenker bekommen Menü aus Abfall
Essen
UNO-Gipfel: Staatenlenker bekommen Menü aus Abfall
Normalerweise sind Staats- und Regierungschefs an den Gaumenschmaus von Spitzenrestaurants gewöhnt. Auch beim UNO-Nachhaltigkeitsgipfel kreierten Mehr…
Publiziert am 28.09.2015
Über eine Milliarde Teller Rösti weggeworfen
Verschwendung
Über eine Milliarde Teller Rösti weggeworfen
Der WWF Schweiz lanciert eine Petition mit dem Ziel, die Lebensmittelverluste bis 2025 um 50 Prozent zu senken. Im Gegensatz zu unseren Mehr…
Publiziert am 15.10.2014
8000 «Benjamins» für Roomservice, Sushi und Weiterbildung
Politik
8000 «Benjamins» für Roomservice, Sushi und Weiterbildung
Die Verschwendungssucht einer Behörde sorgt in den USA für Schlagzeilen. Mehr als 800'000 Dollar liess sich die General Services Administration Mehr…
Publiziert am 03.04.2012