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am 03.04.2021
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Startups mit Vleisch am Knochen
am 06.05.2020
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Fleischersatz-Hersteller Beyond Meat wächst weiterhin rasant
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Startups mit Vleisch am Knochen
Der Zürcher Risikokapitalgeber Blue Horizon setzt auf Proteinalternativen. Er will ebenbürtigen Ersatz für Fleisch, Milch und Käse schaffen.
Seraina Gross
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Fleischersatz-Hersteller Beyond Meat wächst weiterhin rasant
Beyond Meat setzt mit veganen Burgern sein Wachstum auch in der Coronavirus-Krise fort. Im ersten Quartal stiegen die Erlöse um 141 Prozent.
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