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Konsumenten lechzen nach Schweizer Pflanzen-Burgern
Schlachtfrei boomt – trotz oder sogar wegen der Krise. Der Trend weg vom tierischen Fleisch besteht seine erste Bewährungsprobe.
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Publiziert am 14.05.2020
Hilcona-Chef: «Wir haben 100 Prozent Rindfleisch bestellt»
Schweizer Detailhändler haben im Pferdefleisch-Skandal Gerichte von Hilcona aus dem Verkauf genommen. Firmenchef Martin Henck erklärt im
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Publiziert am 19.02.2013
