Am Dienstag, 21. Januar, startet das World Economic Forum in Davos; am Mittwoch, 22. Januar, wird der Wirtschaftsgipfel zur fleischfreien Zone, wie «Handelszeitung»-Recherchen zeigen.
Dann wird im Kongresszentrum ausschliesslich pflanzenbasierte Kost serviert. WEF-Chef Klaus Schwab hat die Kantine am WEF-Hauptsitz in Cologny GE bereits vor Monaten − jeweils mittwochs − als fleischfrei erklärt.