Aquakultur

Schon bald könnten Schweizer Bauern auch Fische züchten. Ein Bauernvertreter fordert, dass der Bund den Landwirten dafür freie Hand lässt. Sie Mehr…

Der Fischkonsum nimmt in einem schnelleren Tempo zu als der Verzehr von Rind- und Hühnerfleisch. Die Folge: Lebensmittelriesen stürzen sich auf Mehr…