Wo die künftige Elite der Hotellerie ihr Fachwerk lernt
Qualität
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Die Lausanner EHL ist eine der besten ­Hotelfachschulen der Welt – nahe der Perfektion. Und die verkörpert auch ihr CEO Michel Rochat. Ein...
Iris Kuhn-Spogat
Lausanne: Hotelfachschule investiert Millionen
Architektur
Lausanne: Hotelfachschule investiert Millionen
Die Hotelfachschule Ecole hôtelière de Lausanne investiert mehr als 200 Millionen Franken in ihren Campus. Statt auf einen Star-Architekten setzt das...