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Gastrobranche

Laut einer Studie ist das Risikobewusstsein für Cyberkriminalität bei KMU gering. (Archivbild)
Corona
Schliessung von Restaurant hat Hospitalisierungen verringert
Dank der Schliessung der Restaurants und dem Verbot von Grossveranstaltungen gab es weniger Hospitalisierungen während Corona, zeigt eine...
So antwortet die Gastrobranche auf die Pandemie
Long Read
Unternehmen
So antwortet die Gastrobranche auf die Pandemie
Und wieder müssen Restaurants und Beizen schliessen. Nun sucht die Gastronomie nach neuen Wegen, um unsere Esstische zu erreichen.
Andreas Güntert, Marcel Speiser
Rudi Bindella, Restaurant Piu, Sihlpost, Stillstand wegen Corona
Unternehmen
«Die ganze Gastrobranche ist auf Hilfe angewiesen»
Wie dramatisch wäre eine 19-Uhr-Sperrstunde für die Wirte? Gastro-Unternehmer Rudi Bindella Jr. spricht Klartext zu Alain Bersets Plänen.
Marc Bürgi
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