Essen: Restaurant et Hôtel Georges Wenger, Le Noirmont JU
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Essen: Restaurant et Hôtel Georges Wenger, Le Noirmont JU
Er schrieb ein Buch der jurassischen Küche und kocht gnadenlos originell. Georges Wenger lässt sich von Tradition und Fremdem gleichermassen...
Martin Kilchmann
Essen: Schlössli Wörth, Neuhausen SH
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Essen: Schlössli Wörth, Neuhausen SH
Eine Küche ohne Firlefanz, leicht, elegant und präzis: Das Schlössli Wörth ist ein Ausflugsrestaurant, in dem sich auch der Gaumen verwöhnen...
Martin Kilchmann
Gasthof Adler, Nebikon: Grosse Küche nach Willisauer Art
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Gasthof Adler, Nebikon: Grosse Küche nach Willisauer Art
Raphael und Marie-Louise Tuor führen in Nebikon bravourös weiter, was die legendäre Wirtin Silvia Hunkeler während 40 Jahren aufgebaut hat.
Martin Kilchmann
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