Die Schoggi-Waffeln aus dem Toggenburger Städtchen Lichtensteig gehören seit über fünfzig Jahren zum Schweizer Snackkulturgut. Gegen die globalen Schoko-Giganten setzt sich der Familienbetrieb mit Agilität durch. Und mit einem Chef, der die Giganten gut kennt.

Kägi Fret wird seit der Lancierung im Jahre 1958 im Toggenburger Städtchen Lichtensteig hergestellt, ist also zu 100 Prozent Swiss made. Die Rezeptur ist seit 67 Jahren praktisch die gleiche geblieben: vier Waffelblätter, verbunden durch drei Schichten Cremefüllung und ummantelt von Milchschokolade.

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