Es vereint Schweizer Ingenieurskunst mit mediterraner Kaffeekultur: Der Schweizer Sackmesserhersteller Victorinox und die italienischen Espressomaschinenproduzenten von La Marzocco haben gemeinsam das «Barista Tool» entwickelt – eine Special Edition des Swiss Army Knife™ für professionelle Baristas und Home Brewer. «Mit dem weltweiten Aufschwung der Kaffeekultur und der Heim-Barista-Community stieg der Bedarf an professionellem, funktionalem Zubehör», sagt Veronika Elsener, Chief Marketing Officer bei Victorinox. «Die Idee war, ein Tool zu schaffen, das alle Schritte der Espressozubereitung unterstützt.»
Entstanden ist ein Taschenmesser, das über 15 präzis konzipierte Funktionen verfügt und speziell auf die Anforderungen von La-Marzocco-Maschinen massgeschneidert ist. Das italienische Unternehmen hat im Verlauf seiner mittlerweile 90-jährigen Firmengeschichte eine Reihe revolutionärer Technologien und Patente eingeführt, mauserte sich im Bereich Kaffeemaschinen zu einem führenden Player.
Die Zusammenarbeit mit dem italienischen Unternehmen sei «aus dem Streben nach funktionaler Exzellenz und dem Wunsch, Kaffeekultur neu zu interpretieren», zustande gekommen, sagt Veronika Elsener. Und weil La Marzocco den Ansprüchen von Victorinox voll und ganz entspricht: «Wir legen bei der Auswahl unserer Partner grosses Augenmerk auf gemeinsame Werte und eine klare Haltung zu Qualität und Design.» Zur Zusammenarbeit komme es schlussendlich dort, wo Expertise auf Leidenschaft treffe, so Elsener. «La Marzocco verkörpert genau diese Prinzipien – und widerspiegelt, was Victorinox ausmacht.»
Für ein Unternehmen seien solche Kooperationen strategisch äusserst wertvoll. Elsener: «Sie stärken die Markenidentität, erschliessen neue Zielgruppen und fördern Innovation. Und sie ermöglichen die Erweiterung des klassischen Produktportfolios in neue Lifestyle-Bereiche.»
Funktionen wie Klinge, Kombizange, Schraubendreher, Dampfdüsen-Entferner und Kaffee-Spatel machen aus dem Barista Tool eine durchdachte Ausstattung für höchste Ansprüche. Das Werkzeug wurde sowohl fürprofessionelle Baristas als auch für ambitionierte Home Brewer konzipiert und unterstützt jeden Schritt der Kaffeezubereitung zuverlässig, multifunktional und mit ikonischem Design.