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<p>Zur Wiedereröffnung des «Pic» im Hotel Beau-Rivage in Lausanne: Anne-Sophie Pic mit ihrem Chefkoch Jordan Theurillat.</p>
Sterneküche
Die Rückkehr der Berlingots
Starköchin Anne-Sophie Pic bringt zur Wiedereröffnung des «Pic» im Luxushotel Beau-Rivage ihre berühmten Teigtaschen in Pyramidenform zurück.
Bernhard Fischer
Vor allem wegen der stockenden Geschäfte in China muss Mercedes-Benz seine Gewinnprognose deutlich zurücknehmen. (Symbolbild)
Mercedes rechnet mit deutlich weniger Gewinn
Die schlechten Nachrichten von deutschen Autoherstellern häufen sich. Nun kommt auch der Marke mit dem Stern die teils miese wirtschaftliche Lage in...
SDA
Bernard Arnault überholte kurzzeitig Elon Musk als reichsten Mann der Welt.
Neuordnung in der Uhrenindustrie
Allianz gegen Arnault
Der Genfer «Clan der Patrizier» möchte verhindern, dass sich LVMH in der Uhrenindustrie weiter ausbreitet. Hinter den Kulissen brodelt es.
Marcel Speiser
Institutionelle Investoren blicken zuversichtlich nach vorn.
Pensionskassen
Im Spannungsfeld zwischen Rendite und Verantwortung
Der Trend zu nachhaltigen Anlagen ist in der Finanzwelt ungebrochen. Kleine und mittlere Pensionskassen halten sich dennoch zurück.
Stephan Werner
<p>Die neuen CT-Scanner ermöglichen es, dass Reisende Flüssigkeiten und Laptops für die Kontrolle nicht mehr aus dem Handgepäck nehmen müssen.</p>
Schluss mit Warteschlangen?
Superscanner soll Securitycheck in Zürich schneller machen
Der Flughafen Zürich hinkt bei der Einführung der modernen CT-Scanner hinterher. Das soll sich jetzt ändern.
Gabriel Knupfer
Der Champagnerflüsterer: Vincent Chaperon soll Dom Pérignon in eine neue Ära führen.
Vincent Chaperon
«Der grosse Trend ist, dass Champagner in Richtung Wein geht»
Was der Kellermeister von Dom Pérignon bei der Herstellung des berühmten Champagners verändern will und welche Trends den Markt beeinflussen.
Florian Fels
Edles Stück von F.P. Journe: Die Uhren des Genfer Uhrmacher sind an Auktionen begehrt.
Uhrenauktionen
Je teurer, desto begehrter
Die grossen Auktionshäuser mussten im Uhrenbusiness kleinere Brötchen backen. Die gute Nachricht: Jenseits der Million läuft das Geschäft.
Marcel Speiser
Alpengold Luxushotel Davos
«Alpengold» und «Steigenberger Belvédère»
Mitten im WEF-Trubel klären die Davoser Luxushotels ihre Zukunft
Der Verkauf des Hotels Alpengold ist wohl vom Tisch. Dafür wird beim «Steigenberger Belvédère» die Suche nach einem neuen Betreiber konkret.
Marc Bürgi
Daniel Humm at Eleven Madison Park
Vegane Küche im Sterneolymp
Schweizer Starkoch Daniel Humm mit dem Riecher fürs Geschäft
Der Superkoch aus dem Aargau wurde in den USA gross. Mit dem französischen Kochstar Alain Ducasse macht er die Gourmetküche zur Geldmaschine.
Bernhard Fischer
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