Too good to go-Chefin Mette LykkeToo good to go-Chefin Mette Lykke
Trends
HZ+ Icon«Wir stellen täglich mindestens eine neue Mitarbeiterin ein»
Mette Lykke ist Chefin der Foodwaste-Firma «Too Good To Go». Diese lässt sich pro geretteter Mahlzeit fürstlich bezahlen. Mehr…
Publiziert am 24.01.2020
Too Good To Go app was launched in Krakow's DoubleTree by Hilton today, allows local food stores, cafes and restaurants to sign up and post the left-over meals that they have at the end of the day and the discounted price they want for them.Too Good To Go (TGTG) is worlds number 1 app for fighting food waste.On Wednesday, August 11, 2019, in Krakow, Poland. (Photo by Artur Widak/NurPhoto via Getty Images)Too Good To Go app was launched in Krakow's DoubleTree by Hilton today, allows local food stores, cafes and restaurants to sign up and post the left-over meals that they have at the end of the day and the discounted price they want for them.Too Good To Go (TGTG) is worlds number 1 app for fighting food waste.On Wednesday, August 11, 2019, in Krakow, Poland. (Photo by Artur Widak/NurPhoto via Getty Images)
Unternehmen
Food Waste: Migros schliesst sich mit «Too Good To Go» zusammen
Dank der Food-Waste-App konnten seit der Lancierung 2018 schweizweit rund 840'000 Mahlzeiten gerettet werden. Nun ist auch die Migros dabei. Mehr…
Publiziert am 23.01.2020
Matsmart-Gründer Ulf Skagerström, Erik Södergren und Karl Andersson.Matsmart-Gründer Ulf Skagerström, Erik Södergren und Karl Andersson.
Trends
HZ+ IconVier neue Ideen im Kampf gegen Foodwaste
Ikea und Metro investieren ins Foodwaste-Startup Matsmart – nun setzt es zur Expansion an. Konzerne wittern: Müll gleich Geld. Mehr…
Publiziert am 11.10.2019
Dust bin full of fresh food, studio shot.Dust bin full of fresh food, studio shot.
Technologie
Diese Start-ups sagen «Food Waste» den Kampf an
In der Schweiz landen jedes Jahr zwei Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll. Technologische Initiativen nähren nun die Hoffnung auf Besserung. Mehr…
Publiziert am 19.12.2018
Food Waste
Wieso Migros Gurken in Plastik umhüllt
Lebensmittelverschwendung ist für Detailhändler kostspielig. Damit möglichst wenige Produkte im Abfall landen, setzt Migros etwa auf längere Mehr…
Publiziert am 06.10.2017
Zukunft
So einfach haben es Zürcher im Kampf gegen Food Waste
Weltweit kämpfen Menschen gegen die Verschwendung von Lebensmitteln. Britische Forscher haben Projekte in 100 Städten zusammengetragen. In Zürich Mehr…
Publiziert am 09.01.2017
Lebensmittel
Schweizer essen immer mehr schräges Gemüse
Coop hat mit günstigerem «Ünique»-Gemüse den Geschmack der Kunden getroffen. Die Schweizer kaufen pro Tag gegen zwei Tonnen schiefgewachsenes Mehr…
Publiziert am 15.08.2016
Nahrung
Erstes Restaurant tischt Weggeworfenes auf
Aus Altem mach neu: In Berlin steht das erste Restaurant, das alle Speisen aus Lebensmittelabfällen zubereitet. Auch in der Schweiz gibt es Mehr…
Publiziert am 28.04.2016