Alle Stichwörter

Landwirtschaft

Ohne Umstellung bei der Ernährung ist die Selbstversorgung der Schweiz mit Lebensmitteln laut BLW-Direktor Christian Hofer gefährdet. (Archivbild)

Hofer: "Wir müssen der Ernährungssicherheit Sorge tragen"

Dank ihrer hohen Kaufkraft kann die Schweiz laut BLW-Direktor Christian Hofer auf dem globalen Markt grundsätzlich genügend Nahrungsmittel einkaufen....

Kürbisse erfreuen sich in der Schweiz wachsender Beliebtheit. (Archivbild)

Anbaufläche für Kürbisse hat sich seit 2009 fast verdreifacht

Die Speisekürbis-Anbaufläche hat sich in der Schweiz seit 2009 beinahe verdreifacht. 2021 wuchs der Bestandteil für unter anderem Kürbissuppen auf...

Die Versuchsanordnung: Gereifte und junge Vacherin Fribourgeois AOP aus Roh- und wärmebehandelter Milch.

Der reifere Freiburger Vacherin kommt nicht so gut an

Reifer ist Vacherin nicht beliebter: Diesen Schluss lässt eine Degustation von Freiburger Vacherin AOP aus roher und behandelter Milch zu....

Kühe mit Hörnern sind für viele Sympathieträgerinnen - wie sich auch im Nationalrat zeigte. (Archivbild)

Keine Hörner für Kühe

Der Nationalrat will keinen «Hörnerfranken»

Lassen Bauern ihren Kühen die Hörner, gibt es kein Extra-Geld. Das hat der Nationalrat entschieden.

Die Walderdbeere kann sich an Hitze und anderen Stress "erinnern": Blütenstand der Pflanze im Frühjahr. (Archivbild)

Hitze und anderer Stress beeinflussen das Erdbeerenerbgut

Walderdbeeren «erinnern» sich an Hitze und andere Stressfaktoren. Der Stress beeinflusst ihr Erbgut. Die daraus entstehenden Veränderungen können der...

Die Afrikanische Schweinepest grassiert im benachbarten Europa: Schwein im Stall eines infizierten Mastbetriebs Landkreis Emsland in Deutschland. (Archivbild)

Schweinepest: Je sauberer das Schwein, desto weniger krank

Je sauberer das Schwein gehalten wird, desto glimpflicher verläuft die Afrikanische Schweinepest. Die Krankheit dauert kürzer und heilt vollständig...

Nutztierhalter, deren Tiere vom Wolf gerissen wurden, erhalten im Wallis zusätzliche finanzielle Hilfe. (Archivbild)

Wallis hilft Nutztierhaltern bei Wolfs-Schäden mit zusätzlichem Geld

Nutztierhalter, deren Tiere vom Wolf gerissen wurden, erhalten im Wallis zusätzliche finanzielle Hilfe. Das hat die Kantonsregierung...

Close up meats hanging in the cold store. Cattles cut and hanged on hook in a slaughterhouse.

Sinkende Fleischpreise

Extreme Trockenheit führt zu Rinder-Schwemme auf der Schlachtbank

Lange hat es nicht geregnet. Die Kuhweiden sind verdorrt und Landwirte trennen sich in Massen von ihrem Vieh – mit finanziellen Folgen.

Barbara Scherer

Die Bank of England in London. Auch sie hat am (heutigen) Donnerstag entschieden, die Leitzinsen zu erhöhen. diese steigen um 0,5 Prozentpunkte an. (Archivbild)

Nationalratskommission unterstützt «Hornkuh»-Motion des Ständerats

Landwirte und Landwirtinnen, die ihren Nutztieren die Hörner belassen, sollen für ihren Aufwand entschädigt werden. Die zuständige...

Eine junge Frau nimmt einen Laib selbstgebackenes Brot aus dem Ofen, fotografiert am 24. Maerz 2021 in Zuerich. (KEYSTONE/Gaetan Bally)

Brot soll teurer werden

Bauern fordern höhere Milch- und Getreide-Preise

Die Inflation zeigt sich auch im Portemonnaie der Bauern. Sie fordern höhere Absatzpreise. Das Kilo Brot würde um 8 Rappen teurer.

Der Autobauer Mercedes-Benz ruft weltweit rund 100'000 Limousinen der C-Klasse zurück in die Werkstätten. In der Schweiz dürften etwa 850 Fahrzeuge vom Rückruf betroffen sein.(Symbolbild)

Zuckerbauern erwarten überdurchschnittliches Rübenjahr

Die Schweizer Zuckerwirtschaft darf sich freuen: Aufgrund der günstigen Witterung werden im Zuckerrübenanbau markant höhere Erträge erwartet.

Ein männlicher Löwe liegt auf einem Baumstamm in seinem Gehege in einem Tierpark. (Archivbild)

Caritas sucht Freiwillige für Mithilfe bei Bergbauern

Die Bergbäuerinnen und Bergbauern haben aktuell Hochsaison. Weil Krankheit, Unfall, Schwangerschaft, Unwetter oder unaufschiebbare Bauarbeiten sie an...

...