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Michelin-Guide

Daniel Humm at Eleven Madison Park
Vegane Küche im Sterneolymp
Schweizer Starkoch Daniel Humm mit dem Riecher fürs Geschäft
Der Superkoch aus dem Aargau wurde in den USA gross. Mit dem französischen Kochstar Alain Ducasse macht er die Gourmetküche zur Geldmaschine.
Bernhard Fischer
Chef flaming food at a restaurant kitchen
Rating für Spitzenköche
Wie die Michelin-Sterne über Gastro-Existenzen entscheiden
Jeder Michelin-Stern ist Geld wert, wie eine Auswertung zeigt. Doch die Top-Gastronomen sind den Urteilen der Testenden voll ausgeliefert.
Bernhard Fischer
Andreas Caminada
Auszeichnung
Guide Michelin: Neue Sterne für 16 Schweizer Restaurants
Im Guide Michelin Schweiz 2018 sind 118 Restaurants mit einem oder mehreren Sternen ausgezeichnet. In den letzten zehn Jahren stieg die Zahl der...
Neue Michelin-Sterne am Schweizer Kochhimmel
Auszeichnung
Neue Michelin-Sterne am Schweizer Kochhimmel
Ein Gaumenschmaus: Der Gourmetführer Michelin hat 18 Schweizer Restaurants neu mit einem Stern prämiert. Damit hat die Schweiz mit nun 117...
Sterne-Rekord: 18 Schweizer Restaurants ausgezeichnet
Luxus
Sterne-Rekord: 18 Schweizer Restaurants ausgezeichnet
Luxuriös speisen, da hat man es in der Schweiz nie weit: 18 Sterne-Restaurants zeichnet der Michelin-Guide 2015 neu aus. Damit legt die Zahl der...