Schweizer Freunde und Freundinnen der Gänseleber werden dieses Jahr wieder zu konventionellen Produkten greifen müssen, sollte sich kein Ersatz finden, um den Truthahn zu stopfen oder die Terrine zu füllen. Die vegane Voie gras, also die pflanzliche Alternative zur tierquälerischen Stopfleber, mit der Nestlé im vergangenen Jahr für Furore sorgte, kommt in der Schweiz dieses Jahr nicht in die Regale.
Dies, obwohl die limitierte Edition im vergangenen Jahr offenbar bestens abverkauft wurde. Der Test im vergangenen Jahr habe gezeigt, das die Schweizer Konsumentinnen und Konsumenten und Detailhändler «ein echtes Interesse» an einer veganen Alternative zur Foie gras hätten, sagte eine Sprecherin von Nestlé. Die gesamte Produktionsmenge sei verkauft worden.