Ausgehen in London heisst zur Conduit Street Nummer 9 fahren. Ins Sketch. «Sketch» ist Essen, Musik, Trinken und Kunst. Eigentlich ist «Sketch» ein Privatklub. Eine Kathedrale des Gestaltungswillens. Ein Lustgarten der Gastronomie. Ein Haus voller schöner hybrider Menschen. Es beherbergt im ersten Stock das teuerste Restaurant Londons, den Library and Lecture Room. Opulenz aus Plüsch, runden Spiegeln. Eine Vorspeise für 120 Franken geht so: ein Block Gänseleber (samtig), gepresste Feigen (Sherry-aromatisiert), Taubenbrust (Wacholderparfum), eine fleischige Andouillette (Kuttelbratwurst) – eine Ode an die Charcuterie, erfunden von Meisterkoch Pierre Gagnaire. Sein Pariser Restaurant befindet sich übrigens an der Rue Balzac im achten Arrondissement.
Nochmals zum «Sketch». Hineinkommen. Halle durchschreiten. Mantel durch das schwebende Oval reichen. Eintreten in die organisch ausgeformte West-Bar. Hier sitzen Menschen wie Kate Moss oder Vivienne Westwood. Mourad Mazouz ebenso. Er ist der Initiator dieses eklektischen Projektes, das elf Millionen Pfund gekostet habe – sagt man. Ebenso ist er Betreiber des berühmtesten Londoner Couscous-Restaurants: Momo (25 Heddon Street, Tel. 0044/20/7434 4040). Rechts in die weisse Gallery. An den Wänden: riesenhafte Videokunst. Fabelhaft. Das Essen wird auf weissen Dim Sum Chariots serviert. Ekstatisch. Darauf texturelle Experimente, die hinreissend schmecken. Prominenz: Ich sass neben Dan Macmillan, dem Ex-Lover von Jade Jagger, Aristokraten, Model, zeitgenössisch coolen Punk und Mitinhaber von Zoltar, Konzeptladen und Galerie (33 Marshall Street, Tel. 0044/20/7287 5252).
Daneben die Weltraum-Bar. Eine Art Grimasse des Realen, überragt von acht
eiförmigen Toilettenkabinen. Künstler Damien Hirst fand das so lustig, dass er den ganzen Abend lang aus dem Ei hinauslugte und verkündete, er sei das neu geschlüpfte Hirstlein. Wie aber kommen Sie hinein? Indem Sie sich von Anthony einladen lassen, dem selbstständigen Kunstberater, einstigen Assistenten von John Lennon und «Sketch»-Boardmitglied. Oder Sie haben eine gute Antwort parat, wenn die Dame am Telefon fragt: «And what did you say the name of your company was?»
Michelle Nicol ist Director Art & Premium der Werbeagentur Glamour Engineering™
Sketch
9 Conduit Street,
London W1S 2XG,
S +44/870/777 488,
offen von 10 bis 17 Uhr, nur mit Reservation von 19 bis 2 Uhr