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Übernahme von Winterthurer Brauerei fix
Appenzeller wird mit Chopfab zur nationalen Brauereigruppe
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Aurèle Meyer ist Geschäftsleiter der Brauerei Locher AG.
Quöllfrisch-Chef Meyer im Interview
«Wir brauen jedes zehnte Bier»
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Füller in Lederköcher
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Die Handschrift erlebt ein Comeback
Mitten im digitalen Zeitalter ist Schreiben von Hand wieder en vogue – ein Zeichen der Wertschätzung und des guten Stils.
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Fertigpizza, Chips und Essig der Brauerei Locher, Appenzell
Foodwaste
Appenzeller Brauerei macht jetzt auch Fische, Pizzas und Panettone
Aus gebrauchtem Malz entstehen in Appenzell neuerdings Pizzas. Rohstoff hätte er genug, um die ganze Schweiz zu verpflegen, sagt Brauerei-Chef...
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Im vergangenen Jahrzehnt hat sich die Schweiz zum ­Whiskyland entwickelt – und verblüfft mit exzellenten Bränden selbst die wählerischsten Geniesser...
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Die Bierbrauer versprechen sich viel von der Fussball-WM. Doch hinter den Kulissen wird mit harten Bandagen um Marktanteile gekämpft. Unter Druck...
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Nach den schwachen Vorjahren konnten die 500 grössten Schweizer Industrieunternehmen 2003 deutlich bessere Resultate erzielen. Es gab aber nicht nur...
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