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Der Gourmet- Chefkoch Jonas ­Ingold ist Fan von Swiss Shrimp.
Krebstiere
Meer vor der Haustür
Der Genuss frischer Shrimps ist dank Nischenanbietern seit ein paar Jahren auch im Binnenland Schweiz möglich.
Susanne Wagner
Globus-Gruppe ist von den Benko-Turbulenzen nicht tangiert
Franco Savastano
Globus-Gruppe ist von den Benko-Turbulenzen «nicht tangiert»
Der Globus-Chef äussert sich erstmals zu den Schlagzeilen rund um Signa und Globus. Noch steckt sein Unternehmen in den roten Zahlen.
Stefan Barmettler
Christoph Keese
Gastkommentar
Von einem Massenphänomen ist Bitcoin noch immer weit entfernt
Die Hoffnung auf Krypto-ETFs liess den Bitcoin-Kurs in die Höhe schnellen. Doch die Grundprobleme blieben auch mit ETFs bestehen.
Christoph Keese
Kupfer
Einkauf
Unsichere Prognoseinstrumente
Während für Metalleinkäufer bisher die Weltkonjunktur im Fokus stand, zählt jetzt eher der Stand der Energiewende.
Matthias Niklowitz
Das Hungern und die Wanderungen verbinden die Gäste. Die spannende Klientel pflegt kurzweilige Gespräche.
Ein Aufenthalt im Kurhotel
Der Körper fastet, das Hirn futtert
Was man in einem Kuraufenthalt über Kautrainer, Autophagie und ein als Weihnachtsmänner verkleidetes Erschiessungskommando erfahren kann.
Harry Büsser
Auktionen
Neuer Volkssport
Junge gehen bei Luxus-Auktionen auf Schnäppchenjagd
Traditionelle Teilnehmende von Auktionen haben neue Konkurrenz: jüngere Mitbietende. Bericht von einer Schmuck- und Uhrenauktion.
Carmen Schirm-Gasser
Heads of states, including presidnet of Turkey, Recep Tayyip Erdoan third left arrive dor the opening session of worlds leaders summit during the COP28, UN Climate Change Conference
Öldeals, Boykotts und Kriege
Wegen dieser Skandale rumort es an der Klimakonferenz gewaltig
An der COP 28 existieren neben den Verhandlungen zahlreiche Konflikte. Eine Delegation reiste aus Protest sogar wieder ab – inklusive Pavillon.
Fabienne Kinzelmann
Thomas Flohr
Thomas Flohr
«Der Langstreckenflug im Privatjet kostet bis zu 25’000 Franken pro Stunde»
Der Vistajet-Gründer über Abonnements fürs Privatjetfliegen, kritische Fragen zum Geschäftsmodell – und den Aufstieg zum Selfmade-Milliardär.
Tim Höfinghoff
Hoch geflogen, tief gefallen: Martin Shkreli musste wegen Betrugs ins Gefängnis.
«Hall of Shame»
Diese von «Forbes» einst gefeierten Jungstars sind tief gefallen
Mit der «30 unter 30»-Liste ehrt das US-Magazin junge Talente. Gewisse Ausgezeichnete entpuppen sich aber als Betrüger und Hochstaplerinnen.
Pete Syme
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