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Die besten Hotelmitarbeiter des Jahres: Die guten Geister
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Die besten Hotelmitarbeiter des Jahres: Die guten Geister
Im Herzen jedes guten Hotels stehen die Menschen, die dort arbeiten. Welche Mitarbeiter aus der Schweizer Hotelwelt 2015 zu den Besten zählen und ihren Häusern ein unverwechselbares Gesicht verleihen.
Claus Schweitzer
am 05.08.2015 - 10:37 Uhr
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BILANZ befragte 212 Reiseprofis zu den besten Schweizer Hotelmitarbeitern 2015. Das Resultat: Maître d'hôtel des Jahres: Sergio Ciccarone, «Grand Hotel Kronenhof», Pontresina Der langjährige Maître des Grand Restaurant im Engadiner Alpenpalast zelebriert einen Service alter Schule in seiner besten Form. Unaufdringlich allgegenwärtig verliert Sergio Ciccarone auch bei Vollbesetzung weder Übersicht noch Fassung und ist seiner Servicetruppe ein leuchtendes Vorbild.