Detailhandel
Bäckereien: Der Gipfel des Swissness
Grosse Bäckereien breiten sich aus und schlucken andere Filialen. Gut so. Sonst gibt es Brot und Gipfeli bald nur noch bei Migros, Lidl, Coop. Mehr…
Marc Bürgi
Von Marc Bürgi
Die Baeckerei im Berner Mittelland ist wieder am Brot backen im Freilichtmueseum Ballenberg bei Brienz am Freitag, 22. Mai 2020, nachdem das Mueseum am letzten Dienstag die Saisoneroeffnung feierte. (KEYSTONE/Urs Flueeler)
Bäckereien
Abo IconBäckereien im Expansionsfieber
Die Filialisierung der Bäckereien schreitet voran. Immer mehr regionale Unternehmen stossen in fremde Gebiete vor - und kommen sich dort in die Mehr…
Publiziert am 15.01.2022
Reto Schmid Conditoria
Conditoria
Backen mit Berghilfe
20 000 Törtchen pro Stunde – mit Geld der Berghilfe stockt Nusstortenproduzent Reto Schmid Produktion und Arbeitsplätze in Sedrun auf. Mehr…
Publiziert am 28.10.2019
Staff members install a rope prior to pulling the final electric power line cable during construction operations of a new Swissgrid 220 kV aerial electric line in the industrial zone of Chandoline in Sion, Switzerland, June 8, 2017. (KEYSTONE/Valentin Flauraud)
Strom
Abo IconWie KMU den Elektrizitätswerken ausgeliefert sind
Etliche Stromanbieter haben regionale Monopole und kassieren sehr hohe Netztarife. Der Bundesrat schweigt dazu. Mehr…
Publiziert am 08.10.2019
Ritz
Kalter Backofen
Berner Traditionsbäcker Ritz ist am Ende
In Bern endet nach über 100 Jahren eine Bäckertradition: Die Firma Ritz schliesst den Betrieb. Dutzende Stellen fallen weg. Mehr…
Publiziert am 28.03.2018
Jowa übernimmt Mehrheit der Hug Bäckerei
Backwaren
Jowa übernimmt Mehrheit der Hug Bäckerei
Die Hug Bäckerei wird Teil der Migros: Die Migros-Tochter Jowa übernimmt die Mehrheit an dem Unternehmen. Die Arbeitsplätze bei Hug sollen Mehr…
Publiziert am 19.06.2017
Digital Switzerland
«Das Bild der Startup-Szene wird beschönigt»
Startup-Gründerin Lea von Bidder hat analysiert, wie viele Frauen in Schweizer Startups arbeiten. Und stellt Forderungen an die Akteure der Szene. Mehr…
Lea von Bidder
Von Lea von Bidder
Nordiren haben Anrecht auf Schwulen-Kuchen
Urteil
Nordiren haben Anrecht auf Schwulen-Kuchen
Eine nordirische Bäckerei darf Kunden nicht sexuell diskriminieren. Sie ist mit ihrer Weigerung, einen Kuchen für eine Schwulenorganisation zu Mehr…
Publiziert am 25.10.2016
Schwarzes Sandwich: Der Trend erreicht die Migros
Neuheit
Schwarzes Sandwich: Der Trend erreicht die Migros
Für mutige Konsumenten und Trendsetter hat die Migros ein neues Produkt im Regal: Mit dem schwarzen Schinkensandwich gehört der Detailhändler zu Mehr…
Publiziert am 23.06.2016
Coop eröffnet gewaltige Bäckerei in Schafisheim
Neubau
Coop eröffnet gewaltige Bäckerei in Schafisheim
Der Detailhändler hat im Kanton Aargau ein Logistikzentrum und eine Grossbäckerei in Betrieb genommen. Hier sollen pro Jahr 60'000 Tonnen Brot Mehr…
Publiziert am 22.06.2016
Kleinflugzeug stürzt in Bäckerei
Unfall
Kleinflugzeug stürzt in Bäckerei
Mitten in eine Bäckerei ist am Sonntag ein Kleinflugzeug in der kolumbianischen Hauptstadt Bogotà gestürzt. Fünf Menschen verloren beim Unfall ihr Mehr…
Publiziert am 19.10.2015
Migros wird die Schweiz zu klein
Expansion
Migros wird die Schweiz zu klein
Die Produktionsbetriebe der Migros setzen vermehrt auf Exporte. Das Ausland wird in Zukunft noch wichtiger, vor allem der Nahe Osten und Asien. Mehr…
Publiziert am 25.02.2015
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