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Machtnetz
Der Gastro-Kämpfer: Wer ist Casimir Platzer?
GastroSuisse-Präsident Casimir Platzer gilt als scharfer Massnahmenkritiker und eckt damit an.
Mehr…
Bastian Heiniger
Politik
Gastrosuisse zeigt sich erleichtert über die Öffnungsschritte
Der Gastgewerbeverband Gastrosuisse ist erleichtert, hätte sich aber dennoch einen schnelleren Zeitplan gewünscht.
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Politik
Lockdowns: Gastrosuisse lanciert Volksinitiative «für gerechte Entschädigung»
Die Idee: Der Staat soll sich künftig besser vorbereiten auf Pandemien – und die Massnahmen auch stärker überdenken.
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News
Umfrage: Jedes fünfte Restaurant überlebt die Corona-Krise nicht
Ein Drittel aller Restaurants muss den Betrieb einstellen. Ohne finanzielle Hilfe dürfte jeder vierte Betrieb pleite gehen, schätzt Gastrosuisse.
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News
Gastrosuisse geht auf Abstand zu Querdenker-Initiative «Wir machen auf»
Einige Gewerbetreibende stellen sich gegen die Corona-Massnahmen des Bundes. Der Gastronomie-Verband hält davon nichts.
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Politik
Es bleibt dabei: Bundesrat verhängt Sperrstunde für Bars und Beizen
Der Bundesrat macht Ernst, dabei fallen einige der Restriktionen weniger hart aus als erwartet. Gastrosuisse ist erzürnt über die Massnahmen.
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Konjunktur
Gastronomie: «Ich will nicht schwarzmalen, aber es brennt»
Zwei von fünf Betrieben könnten die nächsten Monate nicht überleben, 100'000 Stellen sind bedroht. Dies besagt eine Umfrage in der Gastrobranche.
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Unternehmen
Restaurants sehen schwarz: Nur 40 Prozent des Umsatzes
Nach dem Lockdown sind viele Gastrobetriebe wieder offen. Doch rentabel ist das für die wenigsten, so eine Umfrage von Gastrosuisse.
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News
Gastrosuisse kommt mit Details zur Öffnung der Restaurants
Im Konzept wird vorgeschlagen, dass die Mitarbeiter eine Schutzmaske tragen, wenn sich die Mindestdistanz nicht einhalten lasse.
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Businesstalk
«Auftragsbestände sind weggeschmolzen wie der Schnee in der Frühlingssonne»
Die Lage ist düster und die Regierung agiert diffus: Darin waren sich die Präsidenten von Swissmem und Gastrosuisse beim Business Talk einig.
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Corinna Clara Röttker
Unternehmen
«Der Bundesrat nimmt vielen Gastronomen die letzte Hoffnung und Perspektive»
Gastrosuisse-Präsident Casimir Platzer wirft dem Bund vor, die Restaurant-Branche zu diskriminieren. Es drohten zahlreiche Konkurse.
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David Torcasso
Mehrwertsteuer
Wirte-Initiative: Kampf um Brotpreis
Der Detailhandel tritt gegen die Wirte-Initiative an. Mit an Bord: der Werber, der noch keine Abstimmung verlor.
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Der Gastro-Kämpfer: Wer ist Casimir Platzer?
