Der Chef von Barry Callebaut über Führung auf hoher See, Innovation und wie er die Asiaten für Schokolade begeistern will. Mehr

Der Nahrungs-Riese lanciert im Herbst ein KitKat, dem einzig ein Erzeugnis aus Kakao-Abfall die süsse Note verleiht. Mehr

Yello-Star und Tausendsassa Dieter Meier hat offenbar süsse Pläne für eine ehemalige Grossmetzgerei im schwyzerischen Freienbach. Mehr

Umsatz und Gewinn steigen bei Barry Callebaut. Mehr als eine Million Tonnen Schokolade hat das Unternehmen im ersten Halbjahr verkauft. Mehr

Nach fast vierzig Jahren schliesst Läderach einen deutschen Produktionsbetrieb. Trotz millionenschweren Investitionen. Mehr

Das Wachstumv on Barry Callebaut stagniert: Vor einem Jahr hatte der Konzern noch ein starkes Volumenwachstum von acht Prozent gezeigt. Mehr

Mit zwei neuen Regelungen kommt gleich doppeltes Ungemach auf die Schoggihersteller zu. Beim Export droht die Schweiz weiter abzurutschen. Mehr

Zwei neue Regelungen setzen Schokoladenhersteller unter Druck. Der Export wird teurer. Andere Länder ziehen der Schoggination Schweiz davon. Mehr

Russland ist ein gigantischer Markt für Schokolade. Deshalb baut Barry Callebaut dort nun aus. Und kauft ein russisches Unternehmen. Mehr

Der weltgrösste Schokoladehersteller profitiert von der starken Nachfrage nach Kakaoprodukten. Der Gewinn kletterte auf 173 Millionen Franken. Mehr

In Grossbritannien bringt Nestlé einen neuen Schokoriegel auf den Markt. Forscher haben dafür einen neuen Zucker ausgetüftelt. Mehr

Lindt&Sprüngli-Chef Dieter Weisskopf ist optimistisch. Doch das Wachstum der Firma wird von Querelen um einen Zukauf in den USA gebremst. Mehr

Der Schokoladenkonzern profitiert vom Appetit der deutschen und britischen Konsumenten. Der Gewinn stieg im vergangenen Jahr deutlich. Mehr

Barry Callebaut hat im ersten Quartal 2017 mehr Schokolade verkauft. Die tieferen Preise für den Kakao drückten aber auf den Umsatz. Mehr

Süsse Kooperation von zwei Schweizer Grossfirmen: Nestlé und Barry Callebaut lancieren im Kitkat-verrückten Japan die weltweit erste Ruby-Schoggi. … Mehr

Venezuela steckt trotz Ölvorkommen in der Krise. Startups setzten nun auf das andere «schwarze Gold»: Edelschokolade. Mehr

Lindt & Sprüngli hat einen Umsatzrekord geknackt. Doch das Wachstum geht langsamer als gedacht, das Ergebnis in den USA belastet. Mehr

Nestlé sortiert das Sortiment weiter aus: Die Waadtländer verkaufen eine australische Schokoladenmarke. Mehr

Im September stellte der Schweizer Schoggikonzern Barry Callebaut den Typ «Ruby» vor. Nun ist bekannt, wann die neue Sorte in die Läden kommt. Die … Mehr

Bei Barry Callebaut läuft es rund. Der Schoggihersteller steigerte im letzten Geschäftsjahr den Reingewinn sprunghaft. Zu den starken Regionen … Mehr

Die Schoggi-Produzenten steht unter Druck: Während der Export floriert, stagnieren die Verkäufe hierzulande. Produkte wie Barry Callebauts rosa … Mehr

Während die Schweizer Schoggi-Exporte boomen, ist der Absatz in der Schweiz seit Jahren stagnierend oder rückläufig. Eine rosa Neuheit weist den Weg … Mehr

Der Schweizer Schoggikonzern hat eine vierte Schokoladenart geschaffen. Wir haben sie auf der Redaktion getestet. Mehr

Nach dunkler Schokolade, Milchschokolade und weisser Schokolade lanciert der Schweizer Schoggikonzern den Typ «Ruby». Geschmack und Aussehen sollen … Mehr

Das Schokoherz von Air Berlin ist bei den Passagieren beliebt. Mit der Insolvenz dürften dessen Tage gezählt sein. Darum bieten findige … Mehr

Wenn die Swiss bei der Landung Schokolade verteilt, stammt diese seit Jahren von Chocolat Frey. Das kann sich jetzt ändern: Die Airline hat den … Mehr

Ein Hackerangriff und der Trend zur gesunden Ernährung schlagen Milka-Mutter Mondelez auf die Bilanz. Der Cyberangriff hat erhebliche Einbussen nach … Mehr

Schokoladen-Riese Barry Callebaut baut sein Spezialitäten- und Dekorationsgeschäft aus: Neu gehört ein italienischer Dekorationsanbieter zum … Mehr

Barry Callebaut ist weiterhin auf Wachstumskurs. Der Schokoladenproduzent konnte in den ersten neun Monaten des Geschäftsjahres 2016/17 seinen … Mehr

Toblerone hat das Gewicht seiner Schoggi-Riegel in Grossbritannien heimlich um 20 Gramm reduziert. Eine Supermarktkette reagiert nun mit britischem … Mehr