Andreas Caminada in Bangkok 2018
Panorama
Starkoch Andreas Caminada eröffnet Restaurant in Bangkok
Andreas Caminada eröffnet im Oktober das erste Restaurant ausserhalb der Schweiz – mit einigen Monaten Verspätung. Mehr…
Kennen sich aus mit vermögenden Kunden: Rico Zandonella, Dirk Boll und Andreas Arni (vlnr).
Ausblick
Das erwarten die Superreichen für 2019
Womit rechnen diejenigen für 2019, die viel Geld haben? Eine Mini-Stichprobe der «Handelszeitung» hat die Erwartungen der Reichen ermittelt. Mehr…
Carla Palm, Peter Manhart
Die Spitzenküche kehrt zurück zu den Wurzeln
Guide Michelin
Die Spitzenküche kehrt zurück zu den Wurzeln
Der Feinschmecker-Guide Michelin hat wieder seine Sterne verteilt. Mit klarer Tendenz: Immer wichtiger werden regionale Produkte - ob bei Mehr…