Mitten im Vulkangebiet: Neue Liebe zu 
alten Weinen
Wein
Mitten im Vulkangebiet: Neue Liebe zu 
alten Weinen
Sizilianische Weine hatten lange keinen 
besonders guten Ruf. Doch nun erleben sie 
eine vielversprechenden Renaissance.
Rudolf Trefzer
Wein: Grüne Noten
Archiv
Wein: Grüne Noten
Die portugiesischen Vinho Verde haben keinen guten Ruf. Dabei kommen aus der Region filigrane und knackige Weine.
Rudolf Trefzer
St. Gallen: Von der Bratwurst zum edlen Tropfen
Wein
St. Gallen: Von der Bratwurst zum edlen Tropfen

Kulinarisch hat St. Gallen einiges zu bieten. Doch dass im Kanton
 auch Weine erzeugt werden, wissen nicht einmal alle St. Galler.
Rudolf Trefzer
Schweizer Konsum: Mehr Fleisch, weniger Wein
Konjunktur
Schweizer Konsum: Mehr Fleisch, weniger Wein
2011 hat jeder Schweizer und jede Schweizerin im Schnitt mindestens 54 Kilogramm Fleisch gegessen. In der Publikumsgunst gesunken sind dagegen Weine...
Wein: Mit Gottes Beistand
Archiv
Wein: Mit Gottes Beistand
Lange Zeit diente der Lagrein als Verschnitt für helle Rote. Inzwischen aber gilt er als einer der renommiertesten Gewächse Norditaliens.
Rudolf Trefzer
Wein: Tessiner Früchte
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Wein: Tessiner Früchte
Einige Selbstkelterer hatten vor 25 Jahren das Ziel, die Qualität des Merlot zu verbessern. Zum Jubiläum präsentieren sie in einer limitierten...
Rudolf Trefzer
Italienische Sonne
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Italienische Sonne
Ein Hauch Ferienstimmung tut gut in diesen Januartagen.
Madeira: Weine ohne Alter
Archiv
Madeira: Weine ohne Alter
Die Likörweine aus der portugiesischen Atlantikinsel sind in den letzten Jahren aus der Mode gekommen – zu Unrecht.
Rudolf Trefzer
Reiche Weinbauern: Winzer aus Passion
Archiv
Reiche Weinbauern: Winzer aus Passion
Rund zwei Dutzend der 300 Reichsten ­leisten sich eigene Weingüter. Doch selten ausschliesslich zum Zeitvertreib. Die ­meisten sind angefressene...
Stefan Lüscher
Welsche Kapitalvernichtung der besonderen Art
Archiv
Welsche Kapitalvernichtung der besonderen Art
Wein gilt als alternative Anlage - so muss dieses Experiment als Kapitalvernichtung bezeichnet werden: 400 Weinflaschen, die 2010 beim Schloss...
Lambrusco: Perlen in Flaschen
Archiv
Lambrusco: Perlen in Flaschen
Trotz des berühmten Namens ­geniesst der Wein einen zweifelhaften Ruf. Doch es gibt Ausnahmen, die einen grossen Trinkspass bereiten.
Wein: Guter Riecher
Archiv
Wein: Guter Riecher
Vor dreizehn Jahren reiste der Tessiner Rechtsanwalt Mauro von Siebenthal nach Chile, kaufte dort zehn Hektaren Land, auf die er erste Rebstöcke...
Monique Rijks
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