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Die grössten Schweizer Gastronomieunternehmen
Die grössten Schweizer Gastronomieunternehmen
Der Trend läuft gegen die fettige US-Küche. Doch noch tümmeln sich unter den grössten Schweizer Gastronomieunternehmen auch US-Riesen. Ein Überblick.
Veröffentlicht am 09.05.2016
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Das sind die grössten Schweizer Gastronomieunternehmen:Platz 5: Eldora (früher DSR), RolleUmsatz 2014: 295,0* Millionen FrankenAnzahl der Betriebe: 280Anzahl Mitarbeitende: 1700**Schätzung. Quelle: Food-Service