Nachhaltigkeit, Gesundheitsbewusstsein, Fleischverzicht: Der neue Konsument ist anspruchsvoller geworden. Doch gelten diese Ansprüche noch genauso in Corona-Zeiten? Wie nachhaltig sind die grossen Lebensmittelkonzerne wirklich? Wie sieht die Konsumwelt nach Corona aus?
Darüber diskutiert Chefredaktor Dirk Schütz im BILANZ-Business-Talk mit folgenden Gästen:
- Mark Schneider, CEO Nestlé
- Doris Leuthard, Alt-Bundesrätin und Coop-Verwaltungsrätin
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