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Marcel Kreber
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Hopfen und Malz verloren: Corona stürzt Brauereien in die Krise
Ohne Gastronomie kein Bierabsatz: Die Brauereien leiden - und setzen auf neue Produkte wie Starkbier für die Herstellung von Desinfektionsmitteln.
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Publiziert am 06.04.2020
«Klar, Rückschläge kann es geben. Aber sie würden Roche nie gefährden»
Roche-CEO Severin Schwan verrät, wie die Tech-Kultur in den Pharma-Konzern einzieht – und warum er auch bei einer Autofirma hätte landen können.
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Publiziert am 07.11.2019
Prost! Das sind die besten Schweizer Brauereien
Zum zweiten Mal wurden die besten Schweizer Brauer ausgezeichnet. Sieger ist die Winterthurer Startup-Brauerei Doppelleu-Boxer.
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Publiziert am 20.09.2019
«Der teure Wein hat sich nicht gelohnt»
Der Bier-, Softdrink- und Mineralwasser-Lobbyist Marcel Kreber findet, kostspielige Alkoholika lohnten sich nicht immer.
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Publiziert am 21.09.2018
Willkommen in der Welt der Pharma 4.0
Wegen der Demografie wird das Geld im Gesundheitssystem knapp, auch für innovative Medikamente. Daher setzten Pharmakonzerne wie Roche und
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Publiziert am 01.11.2016
«Bier war Grundnahrungsmittel»
Vor 500 Jahren erliess Bayern das Reinheitsgebot, der Siegeszug des Gerstensaftes begann. Der Chef des Brauerei-Verbandes erklärt, wie sich Bier
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Publiziert am 26.04.2016
Krebserregende Wurst: WHO kriecht zurück
Wurst und Schinken seien krebserregend, warnte die WHO am Montag. Nun präzisiert sie, keinen völligen Verzicht zu verlangen. Die Schweizer
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Publiziert am 30.10.2015
Swissness-Gesetz gefährdet Schweizer Biermarken
Bauern und Konsumentenschützer wollen verhindern, dass Quellwasser als Schweizer Rohstoff gilt. Damit gäbe es viele Schweizer Biere nicht mehr.
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Publiziert am 29.10.2014
Massive Einbussen bei Schweizer Brauern
Die Schweizer Brauereien haben auch dieses Jahr Marktanteile verloren. Der nasse Frühling liess den Bierkonsum sinken. Verlierer sind vor allem
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Publiziert am 18.11.2013
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