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ARCHIV - ILLUSTRATION - Schaum auf einem Bierglas, aufgenommen am 13.01.2014 in Köln (Nordrhein-Westfalen). Das umstrittene Herbizid Glyphosat ist weiterhin in deutschem Bier nachweisbar. Allerdings gehen die gemessenen Rückstände des Unkrautbekämpfungsmittels zurück. (zu dpa "Wieder Glyphosat in Bier gefunden - aber Menge gesunken" vom 24.08.2017) (KEYSTONE/DPA/A4014/_Marius Becker)
Swiss Beer Award
Das sind die besten Brauereien 2022
An den Swiss Beer Awards wurden die besten Schweizer Biere ausgezeichnet. Wir zeigen, welche Brauerei die meisten Medaillen abholen konnte. Mehr…
Publiziert am 28.04.2022
Une personne tient dans sa main un smartphone avec l'application Certifact Covid suisse dans un restaurant ce vendredi 10 septembre 2021 a Rances dans le canton de Vaud. Des ce lundi 13 septembre, il faudra montrer le code QR sur l'app ou sur papier du certificat Covid pour se rendre dans un restaurant, au cinema ou encore dans un fitness. (KEYSTONE/Laurent Gillieron)
Covid-Gesetz
Brauereien unterstützen das Covid-Gesetz
Die Brauereien leiden stark unter den Covid-Auswirkungen. Schliessungen seien jedoch schlimmer als die Zertifikatspflicht, betont der Mehr…
Publiziert am 23.11.2021
Parteien von links bis rechts sind im Grundsatz dafür, dass die Verfahren für den Bau grosser Windenergieanlagen beschleunigt werden. (Symbolbild)
Durststrecke für Schweizer Bierbrauer hält an
Seit der Corona-Pandemie wird merklich weniger Bier getrunken. Auch das Braujahr 2020/21 brachte den Schweizer Brauereien keine Abkehr von ihrer Mehr…
Publiziert am 23.11.2021
Bier-Sommelier Gregor Voelkening degustiert ein Bier, bei der Schweizer Meisterschaft der Bier-Sommeliers, am Samstag, 20. November 2021, im Bierhuebeli in Bern. KEYSTONE/Peter Klaunzer)
Meisterschaft der Sommeliers
Zu Besuch bei den Bierflüsterern
Biersommeliers sind die Botschafter der Biervielfalt. Wenn sie sich um den Schweizer-Meister-Titel streiten, geht es um mehr als nur um Mehr…
Publiziert am 23.11.2021
Patrick_Amstutz_Molecular_Partners
Virenjäger: Das Corona-Medikament soll im Herbst marktreif sein
Impfstoffe gibt es, doch Medikamente gegen Covid-19 fehlen weitgehend. Wie das Biotech-Start-up Molecular Partners aus Schlieren das ändern will. Mehr…
Publiziert am 09.02.2021
Schwieriges Geschäft: Wegen Covid-19 stockt der Bier-Absatz über die Gastronomie.
Schweizer Brauereien: Covid-19 lässt Absatz einbrechen
Covid-19 hat den Brauereien stark zugesetzt. Der Absatz über die Gastronomie sank und erstmals steigt der Anteil des Importbiers wieder. Mehr…
Publiziert am 24.11.2020
Des bouteilles de biere vides sont photographiees dans les locaux de la Brasserie des Franches Montagnes (BFM) ce vendredi 7 juillet 2017 a Saignelegier. La brasserie BFM fete ses 20 ans d'existence en 2017. (KEYSTONE/Valentin Flauraud)
Brauereien
Hopfen und Malz verloren: Corona stürzt Brauereien in die Krise
Ohne Gastronomie kein Bierabsatz: Die Brauereien leiden - und setzen auf neue Produkte wie Starkbier für die Herstellung von Desinfektionsmitteln. Mehr…
Publiziert am 06.04.2020
Severin Schwan, CEO Roche Gruppe. Fotos kostas maros, am 29.10.19, in Basel
Interview
«Klar, Rückschläge kann es geben. Aber sie würden Roche nie gefährden»
Roche-CEO Severin Schwan verrät, wie die Tech-Kultur in den Pharma-Konzern einzieht – und warum er auch bei einer Autofirma hätte landen können. Mehr…
Publiziert am 07.11.2019
Symbolbild Bierglas (KEYSTONE/DPA/A4014/_Marius Becker)
Bier
Prost! Das sind die besten Schweizer Brauereien
Zum zweiten Mal wurden die besten Schweizer Brauer ausgezeichnet. Sieger ist die Winterthurer Startup-Brauerei Doppelleu-Boxer. Mehr…
Publiziert am 20.09.2019
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