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Bauern
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Bauern
Folgen
Kritik an den Grossverteilern
Bauerngewerkschaft wirft Migros und Coop Preisdiktat vor
Die Bauerngewerkschaft Uniterre fordert höhere Preise für Lebensmittel – und beklagt sich über die Margen der Grossverteiler.
Sinkende Fleischpreise
Extreme Trockenheit führt zu Rinder-Schwemme auf der Schlachtbank
Lange hat es nicht geregnet. Die Kuhweiden sind verdorrt und Landwirte trennen sich in Massen von ihrem Vieh – mit finanziellen Folgen.
Barbara Scherer
Stickstoff-Reduktion
Darum betrifft die niederländische Bauern-Demo auch die Schweiz
In den Niederlanden soll die Viehzucht schrumpfen, um Stickstoff-Emissionen zu verringern. Auch in der Schweiz ist zu viel Stickstoff ein...
Barbara Scherer
10 Tonnen mehr
Zuckerbauern erwarten überdurchschnittliches Rübenjahr
Die Schweizer Zuckerwirtschaft darf sich freuen: Aufgrund der günstigen Witterung werden im Zuckerrübenanbau markant höhere Erträge erwartet.
Digitale Innovation
Bauern wollen hoch hinaus
Ein Schweizer Startup baut Gemüse vertikal mit Robotern an.
Simon Koch
asdf
«Schwein gehabt»: Dank hoher Schweinpreise steigt der Lohn der Bauern
Im Schnitt verdiente ein landwirtschaftlicher Betrieb letztes Jahr 74'200 Franken. Das sind fünf Prozent mehr als im Vorjahr.
Politik
Johanna Gapany: «Es gibt auch Diskriminierung von Männern»
Warum die jüngste Ständerätin ständige Gender-Deutungen ablehnt, Instagram für authentisch hält und wie sie erfolgreich im Polittheater...
Andreas Valda
News
Agrarkonzern Fenaco steigert Umsatz auf 7 Milliarden Franken
Im neuen Jahr spürt auch der Agrarriese den Einfluss der Pandemie. Der Umsatz dürfte zurückgehen.
Landwirtschaft
Tieferer Milchpreis: Bauern kritisieren Migros
Die Bauerngewerkschaft Uniterre kritisiert die Migros, weil diese den Milchpreis um 2,5 Rappen senken wolle. Dazu gebe es keinen Anlass.
Zucker-Subventionen
«Kosten belaufen sich auf halben Rappen pro Tafel Schokolade»
Bauern-Chef Jacques Bourgeois verteidigt die neuen Subventionen für Zucker: Für Konsumenten werden die Preise «nicht signifikant» steigen.
Florence Vuichard
Stadtbauern
Urban Farmers versuchen in Wallisellen das Comeback
Ein Zürcher Unternehmen will in Wallisellen im industriellen Massstab Fische züchten und Gemüse pflanzen. Bei der Umsetzung wollen die Macher...
Ruedi Mäder
Milchwirtschaft
Der Milch-Irrsinn in der Schweiz
Die Schweizer haben immer weniger Lust auf Milch. Die neue Werbestrategie der Milchindustrie setzt jetzt voll auf Naturnähe und Tierwohl. Doch die...
David Vonplon
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