1. Home
  2. J. Stern

PersonJ. Stern

mehr zu: J. Stern
Ristorante Ecco im Giardino, Ascona: Labor-Schmaus
Ristorante Ecco im Giardino, Ascona: Labor-Schmaus
Im «Giardino» wird nun auch mit Wasserpfeife und Bunsenbrenner gekocht. Die Gäste staunen – und erleben trotzdem Gaumenwonnen.
Martin Kilchmann
Park Hotel Vitznau: Aroma der Welt
Park Hotel Vitznau: Aroma der Welt
Die Lage könnte urschweizerischer nicht sein. Und doch führt Torsten Götz im Park Hotel seine Gäste auf eine kulinarische Weltreise.
Martin Kilchmann
Il casale in Wetzikon: Genuss-Akrobat
Il casale in Wetzikon: Genuss-Akrobat
Antonio Colaianni lässt im «Casale» Tradition und Moderne kulinarisch aufeinanderprallen – und schafft dabei eine Küche für die Ewigkeit.
Martin Kilchmann
UBS-Fiasko: Alles oder nichts
UBS-Fiasko: Alles oder nichts
Wie kam es zu dem 40-Milliarden-Debakel der UBS? Warum musste Peter Wuffli wirklich gehen? Die Neuauflage des Buchs «Herr der UBS» gibt die...
Dirk Schütz
Es gab ihn eigentlich nie, den Herrn Rolex
Es gab ihn eigentlich nie, den Herrn Rolex
Die Weltmarke aus Genf baut auf keiner real existierenden Familie. Dennoch feiert Rolex heuer den 100. Geburtstag. 1908 wurde der Firmenname...
Gisbert L. Brunner
Gas aus Algerien könnte der EU helfen
Gas aus Algerien könnte der EU helfen
Die Exporte aus Algerien nach Europa werden steigen, nachdem ein Pakt des Maghrebstaates mit Russland gescheitert ist. Dies freut die Europäische...
Guy Chazan
Hotel-Rating 2007: Die besten Hotels der Schweiz
Hotel-Rating 2007: Die besten Hotels der Schweiz
Das BILANZ-Hotel-Rating zeigt, was die besten Häuser im Land und weltweit unschlagbar macht. Überraschend dabei: Die hiesige Top-Hotellerie wie im...
Claus Schweitzer
Klimawandel: Damit das Vermögen nicht in Rauch aufgeht
Klimawandel: Damit das Vermögen nicht in Rauch aufgeht
Die Erderwärmung lässt selbst die Börse nicht kalt. Denn politische Massnahmen und vermehrtes Umweltbewusstsein werden dort neue Gewinner und...
Markus Diem Meier
Künstler-Rating 2007: Meisterartisten
Künstler-Rating 2007: Meisterartisten
Von Fischli/Weiss bis Claudio Moser: BILANZ präsentiert die Auf- und Absteiger der Schweizer Kunstszene 2007.
Jörg Becher
40414243
...
50