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Fleisch

Halal-Importfleisch beschäftigt die Politik
Debatte
Halal-Importfleisch beschäftigt die Politik
Schlachten ohne Betäubung: In der Schweiz ist das verboten, im Ausland aber erlaubt. Deshalb soll importiertes Halal-Fleisch als solches Mehr…
Publiziert am 17.02.2017
Bell knackt die 3-Milliarden-Franken-Grenze
Fleischverarbeiter
Bell knackt die 3-Milliarden-Franken-Grenze
Bell hat im vergangenen Jahr etliche Firmen übernommen. Dank dieser Zukäufe steigerte das Unternehmen Umsatz und Absatz deutlich. Mehr…
Publiziert am 14.02.2017
Micarna nimmt chinesische Konsumenten ins Visier
Expansion
Micarna nimmt chinesische Konsumenten ins Visier
Micarna wagt den Schritt ins Reich der Mitte. Die Migros-Fleischtochter hat deshalb ein neues Logo entwickelt und sucht internationalen Mehr…
Publiziert am 25.01.2017
Gammelfleisch im Aargau: Verfahren eröffnet
Skandal
Gammelfleisch im Aargau: Verfahren eröffnet
Über Jahre haben fünf Mitarbeiter einer Handelskette abgelaufenes Fleisch neu etikettiert. Die Behörden ermitteln in fast 4000 Fällen. Mehr…
Publiziert am 16.01.2017
Schweizer Schmuggler gleich zweimal gebüsst
Einkaufstourismus
Schweizer Schmuggler gleich zweimal gebüsst
30 Kilogramm Fleisch wollte ein Schweizer aus Deutschland über die Grenze bringen - ohne Erfolg. Grenzwächter erwischten den Schmuggler gleich Mehr…
Publiziert am 31.10.2016
Teures Öl geht ins Portemonnaie
Einkaufen
Teures Öl geht ins Portemonnaie
Die Preise für Pillen, Pülverchen, Autos und Bekleidung haben im September angezogen. Der Grund: Die Zeit des billigen Rohöls ist vorbei. Mehr…
Publiziert am 14.10.2016
Thurgauer Schafe starben an Fleischvergiftung
Botulinumtoxin
Thurgauer Schafe starben an Fleischvergiftung
Im Juni verendeten 250 Schafe im Thurgau, der Grund blieb lange unklar. Untersuchungen in einem deutschen Speziallabor bestätigen nun: Sie starben Mehr…
Publiziert am 24.08.2016
Fleischverarbeiter Bell steigert sich deutlich
Zahlen
Fleischverarbeiter Bell steigert sich deutlich
Umsatz und Gewinn sind bei Coop-Tochter Bell deutlich besser ausgefallen. Die Einnahmen stiegen vor allem durch Zukäufe, der Ertrag auch durch Mehr…
Publiziert am 18.08.2016
Grillieren: Das lukrative Geschäft mit dem Rost
Heiss
Grillieren: Das lukrative Geschäft mit dem Rost
Wird es draussen wärmer, kommt er zum Vorschein: der Grill. Für den Handel ist das Freizeitvergnügen ein lukratives Geschäft. Dabei beeinflussen Mehr…
Publiziert am 26.05.2016
Bell bekommt grünes Licht für Salat-Übernahme
Zustimmung
Bell bekommt grünes Licht für Salat-Übernahme
Bell kann die Eisberg-Gruppe ohne Auflagen übernehmen. Das entschieden die Behörden von verschiedenen Produktionsländern. Die definitive Übernahme Mehr…
Publiziert am 17.05.2016
Keine Deklarationspflicht für Import-Fleisch
Regeln
Keine Deklarationspflicht für Import-Fleisch
Der Nationalrat versenkt eine Vorlage, die eine Deklarationspflicht für Import-Fleisch vorsah. Die SVP-Fraktion zeigte sich beim Entscheid Mehr…
Publiziert am 27.04.2016
So ernähren Sie sich am klimafreundlichsten
Lifestyle
So ernähren Sie sich am klimafreundlichsten
Veganer? Flexitarier? Oder Protein-Junkie? Die Essensgewohnheiten, die Menschen pflegen, sind sehr unterschiedlich - genauso wie der Mehr…
Publiziert am 21.03.2016
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