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Lebensmittel

Mit dem aus Frankreich stammenden System Nutri-Score sei auf einen Blick zu erkennen, wie ausgewogen oder unausgewogen verarbeitete Lebensmittel sind
Lebensmittel
Nestlé führt Lebensmittel-Ampel ein
Der Lebensmittelriese kennzeichnet seine Produkte mit dem «Nutri Score». Vorerst in einigen europäischen Ländern, darunter die Schweiz.
Alu Blister
Verpackungen
Aluflexpack will an die Börse
Die Schweizer Börse erhält Zuwachs. Der Verpackungshersteller plant noch im zweiten Quartal an die SIX zu gehen.
Single semi truck at frozen goods warehouse.
Tiefkühllogistik
Cooler Ausbau
2019 wurde die Erweiterung des Kühlhauses Neuhof eingeweiht. Das vollautomatische Tiefkühllager bringt mehrere Vorteile.
Lea Lauffer
Edeka
Lebensmittel
Supermarkt-Gigant Edeka kooperiert mit Schweizer Startup
Die Einkaufsplaner-App Bring und Edekas Lieferdienst Bringmeister arbeiten in zwei deutschen Grossstädten zusammen.
Stefan Mair
ARCHIV - ZU DEN JAHRESZAHLEN 2018 DER MIGROS STELLEN WIR IHNEN FOLGENDES BILDMATERIAL ZUR VERFUEGUN, AM DIENSTAG, 26. MAERZ 2019 - Das Logo der Migros fotografiert anlaesslich der Wahl zur neuen Migros Praesidentin, am Samstag, 23. Maerz 2019, in Zuerich. Ursula Nold wurde mit 73 Stimmen zur neuen Migros Praesidentinn gewaehlt. Sie ist die erste Praesidentin in der Geschichte der Migros und wird ihr Amt am 1. Juli anntreten. (KEYSTONE/Melanie Duchene)
Reputation
Trotz vielen Baustellen hat Migros den besten Ruf in der Schweiz
Welches sind die zehn renommiertesten Unternehmen im Land? Antworten darauf gibt der grösste Marktforscher GfK. Ausgeschieden ist Raiffeisen.
Bastian Heiniger
Nespresso Kapselproduktion in Romont.
Aussenwirtschaft
Schweizer Kaffeekapseln putschen Exporte auf
In Europa sind Pharma, Medizintechnik, Maschinen und Lebensmittel «Made in Switzerland» der Renner – allen voran Kaffeekapseln.
Nestle's CEO Ulf Mark Schneider speaks during the 2018 full-year results press conference of the food and drinks giant Nestle, in Vevey, Thursday, February 14, 2019.(KEYSTONE/Laurent Gillieron)
Nahrungsmittel
Kauft Bell die Wurstmarke Herta von Nestlé?
Die Nestlé-Tochter Herta ist bekannt für Aufschnitt- und Wurstwaren. Nun will CEO Mark Schneider die Marke offenbar schneller loswerden.
Bastian Heiniger
Margarita Louis Dreyfus
Biotech
Die Milliardärin und das Food-Startup
Der Genfer Agrarhändler Louis Dreyfus investiert in ein Lebensmittel-Startup. Mit dabei: Jeff Bezos, Jack Ma und Bill Gates.
Marcel Speiser
Medropharm im Thurgau bei der Ernte von Hanfpflanzen und Cannabidiol (CBD).
Hanf
Schweizer Firmen bauen Geschäft mit Cannabis aus
Heimische Unternehmen forschen mit medizinischem Cannabis, exportieren Hanfprodukte und tüfteln an neuen Anwendungen für das lukrative «Gras».
Bernhard Fischer
WASHINGTON, DC - JANUARY 17: A furloughed federal worker bags free food at a pop-up store of Kraft Heinz January 17, 2019 in Washington, DC. Kraft Heinz opened a store to distribute free products through January 20 to federal employees who have been affected by the current government shut down. (Photo by Alex Wong/Getty Images)
Nahrungsmittelkonzern
Wegen Milliarden-Abschreiber: Kraft Heinz Aktie schmiert ab
Kraft Heinz muss 16 Milliarden Dollar abschreiben, weil der Wert vieler Marken gesunken ist. Die Aktie sank um 20 Prozent.
Schweizer Kuh
Onlinehandel
Online-Hofladen Farmy steigert Umsatz um 40 Prozent
Farmy steigert seinen Jahresumsatz massiv. Das Start-up ist nun der drittgrösste Lebensmittel-Onlineshop der Schweiz.
Dust bin full of fresh food, studio shot.
Technologie
Diese Start-ups sagen «Food Waste» den Kampf an
In der Schweiz landen jedes Jahr zwei Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll. Technologische Initiativen nähren nun die Hoffnung auf Besserung.
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