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Wein

Amarone Wein

Legende unter den Rotweinen

Amarone: Der kraftvolle Wein aus dem Veneto

Der Amarone gehört zu den bekanntesten, beliebtesten und teuersten Weinen Italiens. Und er ist einer der kraftvollsten Rotweine der Welt.

«Brangelina» steigen ins Weingeschäft ein

«Brangelina» steigen ins Weingeschäft ein

Angelina Jolie und Brad Pitt machen auf Winzer - und das mit Erfolg: Der eigens kreierte Wein der beiden Hollywood-Stars fand bei den Fans und...

Abschied von der Neuen Welt

Abschied von der Neuen Welt

Die Region Alentejo entwickelte sich in den letzten Jahren zu einem der interessantesten Weinanbaugebiete Portugals.

Perlendes aus Italien

Perlendes aus Italien

Die lombardische Weinbauregion Franciacorta entwickelte sich innerhalb von 50 Jahren zur bekanntesten Appellation italienischer Schaumweine.

Befreiung aus der Masse

Befreiung aus der Masse

Neben Standardweinen werden im südfranzösischen Languedoc inzwischen auch qualitativ hochstehende Gewächse gekeltert.

Süsses Glück

Der fruchtbetonte Dolcetto ist von den piemontesischen Rotweinsorten die unbekannteste. Es lohnt sich, ihn zu entdecken.

Starker Charakter

Starker Charakter

In der Waadtländer Appellation Chablais werden einige der besten Chasselas-Weine gekeltert. Jene der Gemeinde Yvorne stechen besonders hervor.

Rare Weisse

Einst war der Räuschling im Kanton Zürich weit verbreitet. Heute ist er eine gesuchte Spezialität.

Mitten im Vulkangebiet: Neue Liebe zu  alten Weinen

Mitten im Vulkangebiet: Neue Liebe zu  alten Weinen

Sizilianische Weine hatten lange keinen  besonders guten Ruf. Doch nun erleben sie  eine vielversprechenden Renaissance.

Wein: Grüne Noten

Wein: Grüne Noten

Die portugiesischen Vinho Verde haben keinen guten Ruf. Dabei kommen aus der Region filigrane und knackige Weine.

St. Gallen: Von der Bratwurst zum edlen Tropfen

St. Gallen: Von der Bratwurst zum edlen Tropfen

 Kulinarisch hat St. Gallen einiges zu bieten. Doch dass im Kanton  auch Weine erzeugt werden, wissen nicht einmal alle St. Galler.

Schweizer Konsum: Mehr Fleisch, weniger Wein

Schweizer Konsum: Mehr Fleisch, weniger Wein

2011 hat jeder Schweizer und jede Schweizerin im Schnitt mindestens 54 Kilogramm Fleisch gegessen. In der Publikumsgunst gesunken sind dagegen Weine...

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