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Gastronomie
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Gastronomie
Folgen
Gastronomie
Helvetia geht vor Bundesgericht gegen Handelsgerichtsurteil
Nach der Niederlage vor dem Aargauer Handelsgericht im Streit um die Epidemieversicherung für einen Gastrobetrieb zieht die Helvetia das Urteil...
Gastronomie
Schweizer Startup Planted revolutioniert das Wiener Schnitzel
Das traditionsreiche Wiener Schnitzelhaus «Figlmüller» goes vegan – und zwar mit dem fleischlosen Schnitzel aus der Schweiz.
Handelszeitung
Covid-19
Axa bietet Restaurants in Frankreich 300 Millionen Euro an
In Frankreich fordern zahlreiche Restaurantbetreiber Entschädigungszahlungen für coronabedingte Schliessungen. Nun bietet Axa einen Vergleich...
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Britische Pubs: Schlechte Umsätze auch nach Öffnungen
Die Pub-Wirte erklären das 20-Prozent-Minus mit den bestehenden Restriktionen. So dürfen auch in Pubs die Gäste nur am Tisch bedient werden.
News
SNB-Präsident Thomas Jordan: «Insgesamt ist der Immobilienmarkt ein Risikofaktor»
Der Präsident der Nationalbank beobachtet die Entwicklung auf dem Immobilienmarkt mit Sorge - und ruft Banken und Kunden zu Vorsicht auf.
Gastronomie
So rüsten sich die Restaurants fürs Comeback
Fertig Lockdown: Wie sechs Restaurantprofis mit ihren Konzepten wieder auftauchen wollen aus der düstersten Zeit.
Andreas Güntert
, Bernhard Fischer
, Michael Heim
News
Italien: Corona-Lockerungen ab Montag
Italien lockert seine strengen Corona-Bedingungen. Was regierungsintern nicht ganz ohne Streit abgeht.
Covid-19
Die Lockerungen: Was das für Beizen und Co. bedeutet – ganz konkret
Gastronomie und Kultur dürfen bald wieder öffnen – zumindest teilweise. Die Freude bei den Betrieben ist verhalten.
Melanie Loos
, David Torcasso
Grosshandel
Berichte: Coop expandiert in Spanien
Der Detailhandels-Konzern will offenbar für 230 Millionen Euro die Grosshandels-Kette GM Food übernehmen.
Unternehmen
Migros verzeichnet dank Globus-Verkauf einen Gewinnsprung
Der Reingewinn erreichte 2020 knapp 1,8 Milliarden Franken – beeinflusst durch Einmaleffekte aus dem Verkauf von Globus und Glattzentrum.
Panorama
Es lohnt sich, auch abgelaufene Gutscheine aufzubewahren
Auch wenn auf Geschenkebons und Gutscheinen oft ein Ablaufdatum steht: Verbindlich ist das nicht immer.
Christian Lenz
, Pascal Caduff
Konjunktur
Härtefälle: Kantone zahlten bisher erst gut 500 Millionen Franken aus
Etwa 7000 Unternehmen kamen in den Genuss der Hilfe. Insgesamt stehen für das Programm über 10 Milliarden Franken bereit.
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