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Gastronomie

Mit der Schweizer Wirtschaft könnte es schneller abwärts gehen als bisher angenommen. (Symbolbild)

McDonald's setzt auf Heimlieferservice und Bestell-App

McDonald's Schweiz setzt auf Online-Bestellungen und Heimlieferservice. Im zweiten Corona-Jahr 2021 wurde der Anteil der Filialen mit...

Deutschland stellt in der Energiepolitik die Weichen für den kommenden Herbst und Winter. Der deutsche Wirtschaftsminister, Robert Habeck, will mit Schutzschirmen Konkurse von Firmen, die in Schwierigkeiten geraten, verhindern. (Archivbild)

Burger King will Geschäft in Russland aufgeben

Der Mutterkonzern der Fast-Food-Kette Burger King will angesichts des Kriegs gegen die Ukraine sein Geschäft in Russland aufgeben. Allerdings dürfte...

ARCHIV - Die amtierende konservative Madrider Präsidentin Isabel Diaz Ayuso spricht während eines Interviews mit The Associated Press in Madrid. Foto: Bernat Armangue/AP/dpa

Starbucks-Chef Johnson tritt ab - Vorgänger Schultz kehrt zurück

Chefwechsel bei der weltgrössten Cafékette Starbucks: Kevin Johnson gibt den Vorstandsvorsitz ab, dafür kehrt sein Vorgänger Howard Schultz...

Mit dem Gesetz über die Ziele im Klimaschutz und Fördermassnahmen will das Parlament das Ziel "Netto Null" bis 2050 erreichen, das die Gletscher-Initiative fordert. (Archivbild)

Gastronomiebeschränkungen lassen deutschen Bierabsatz abstürzen

Geschlossene Kneipen und Restaurants haben den deutschen Brauereien in der Corona-Krise herbe Absatzverluste beschert. Doch auch ohne Pandemie ist...

Chedi/Bürgenstock Fotomontage

Chedi vs Bürgenstock: Luxushotels im Vergleich

Sie gelten als die spektakulärsten Hotels der Schweiz: «The Chedi Andermatt» und das «Bürgenstock». BILANZ macht den Direktvergleich der beiden...

Der Gastro-Kämpfer: Wer ist Casimir Platzer?

GastroSuisse-Präsident Casimir Platzer gilt als scharfer Massnahmenkritiker und eckt damit an.

Bastian Heiniger

Casimir Platzer, Praesident GastroSuisse, spricht an einer Medienkonferenz von Gastrosuisse zu den Beschluessen des Bundesrates, am Mittwoch, 25. August 2021 in Bern. (KEYSTONE/Anthony Anex)

Corona-Massnahmen drängen Gastro-Betriebe in die roten Zahlen

Mehr als zwei Drittel der Gastro-Betriebe arbeiten wegen der Corona derzeit mit Defizit: Gastrosuisse schlägt in einer Medienmitteilung Alarm.

Medien zu Covid-Entscheiden des Bundesrats: «Prinzip Hoffnung»

Von «vernünftig» bis «den Faden verloren»: In den Kommentarspalten der Medien haben die jüngsten Entscheide des Bundesrats zur Verschärfung der...

SCHWEIZ ZUERICH IMPACT HUB COWORKING SPACE

Schweizer Arbeitsmarkt: Noch nie waren so viele Stellen offen

Für die Arbeitgeber wird es immer schwieriger, offene Arbeitsplätze zu besetzen. Das führt auch zu Lohndruck nach oben.

Um Schafe zu schützen vertreiben Freiwillige Wölfe mit Licht und Geschrei. (Symbolbild)

Schweizer zahlen 2021 Rekordpreis für eine Tasse Kaffee

Eine Tasse Café crème hat 2021 in einem Deutschschweizer Café im Schnitt so viel gekostet wie nie zuvor. Rund 4,30 Franken mussten Kaffeeliebhaber im...

Weitergrasen wie bisher: Die Gegner der Massentierhaltungsinitiative haben deutlich die Oberhand behalten. (Archivbild)

Erstes Skigebiet startet mit 2G-Regel

Das Wintersportgebiet im bündnerischen Samnaun und im österreichischen Ischgl hat am Freitag den Betrieb gestartet. Im ganzen Skigebiet gilt die...

pretamanger

Pret A Manger kommt in die Zürcher Innenstadt

Pret A Manger ist eine Ikone des Convenience Food, nun kommt die Londoner Kette in Schweizer Städte. Der Start ist in Zürich – an bester Lage.

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