<p>Philipp Hildebrand (l.) und die Italianità: Seit 2017 gehört dem ehemaligen Chef der SNB und heutigen Vize von Blackrock ein Weingut in der Toskana, seit letztem Jahr ist Rudi Bindella mit an Bord.</p>
Bacchantische Unternehmer
Diese Manager haben ihren Traum vom eigenen Weingut verwirklicht
Hildebrand, Meier, Wyss, Schmidheiny: Die Weingüter der Schweizer Wirtschafts-Topshots.
Tina Fischer
<p>Südöstlich von Bordeaux liegt Sauternes, die Wiege grandioser Süssweine aus edelfaulen Trauben.</p>
Von Sauternes bis Tokajer
Edelsüsse Weine sind die Quintessenz des Herbstes
Herbst und Süsswein gehören zusammen, denn wir schalten einen Gang runter und die langen Abenden sind ideal für Aromenfülle und Schmelz.
Ursula Geiger
<p>Das Vorher-Bild wäre zu krass, aber jetzt sieht der private Weinkeller proper aus. Datenbank sei Dank: Die Flasche von der Wedding Oak Winery aus dem Texas Hill Country liegt in Fach 23. Sie ist ein Einzelstück.</p>
Weinsammler-Dilemma
Makeover für den Weinkeller
Wenn das Weinregal in Schieflage gerät, ist es höchste Zeit für eine neue Ordnung im Keller. 
Ursula Geiger
<p>Bier und Wein, so soll es sein. Wir stossen an. (Symbolbild)</p>
Apéro
Wilder Teller, wildes Glas
Endlich gibts wieder Reh mit Spätzli! Doch welcher Wein passt zum Wildteller? Ein Crashkurs in Weinaromatik.
Tina Fischer
<p>Ein Rotkehlchen auf einem Rebzweig.</p>
Weinwissen
Von Regenwürmern bis Wildschweinen: Wer im Rebberg mitmischt
Tiere im Weinberg können das Ökosystem bereichern, aber auch grossen Schaden anrichten.
Nicolas Greinacher
<p>Objekt der Begierde: Château Mouton Rothschild 2000. Eine 15-Liter-Flasche erzielte 2021 bei einer Auktion in Hongkong 140'000 US-Dollar.</p>
Bordeaux-Ikone
Der Glanz des Widders: Château Mouton Rothschild 
Spektakuläre Auktionspreise, legendäre Jahrgänge und Künstleretiketten machen das Bordeaux-Weingut zum flüssigen Statussymbol.
Nicolas Greinacher
<p>Am Rand des Weindorfs Fläsch im Bündner Rheintal liegen die Weinberge von Gantenbein.</p>
Besuch und Verkostung
Die Zukunft des Spitzenweinguts Gantenbein
Martha und Daniel Gantenbein haben ein neues Team aufs Gut geholt. Ein exklusiver Besuch vor Ort.
Nicolas Greinacher
<p>Amanda Wassmer-Bulgin ist verantwortlich für die Weinauswahl im Drei-Sterne-Restaurant «Sven Wassmer Memories», bietet ihren Gästen aber auch eine alkoholfreie Getränkebegleitung auf höchstem Niveau.</p>
Sterne-Restaurant
Wie aus Kohlrabi «Wein» wird
Im Sven Wassmer Memories in Bad Ragaz produziert Sommelière und Weindirektorin Amanda Wassmer-Bulgin «Proxys» für ihre Gäste.
Ursula Geiger
<p>Wenn die Lieblingsweine auch in grossformatige Flaschen abgefüllt werden, sollte man zuschlagen, denn eine Magnum für Gäste zu öffnen ist immer ein schöner Moment.</p>
Grosse Flasche — grosses Vergnügen
Big is beautiful: Grossflaschen bis zum Format Jeroboam
Weine in Grossflaschen reifen langsamer und konstanter. Und das ist nicht der einzige Vorteil.
Ursula Geiger
Geschafft! 1088 Weinflaschen sind gleichzeitig entkorkt.
Newsticker
Weltrekord: 1088 Weinflaschen in Chardonne VD gleichzeitig geöffnet
Ein ungewöhnlicher Weltrekord ist am Samstag in Chardonne VD gebrochen worden: 1088 Weinflaschen wurden gleichzeitig entkorkt. Die Organisatoren...
SDA
1234
...
15